Nutri-Score (yuka) n'utilisant pas la science !
L'application Yuka une vaste arnaque !
L'application Yuka se base sur la notation NutriScore (article publié il y a 2 jours).
-Elle se base sur les ingrédients
-30% d'additifs
-10% sur le label biologique .
Yuka :'' nos recommandations se basent pour cela sur le ''nouveau guide des additifs" paru en mars 2017 aux éditions Thierry Souccar et réalisé par des journalistes scientifiques de la nutrition.fr sous la direction ... docteur en pharmacie et diplômée en nutrition''.
La réponse de Thierry Souccar sur leur site''La Nutrition.fr collabore-t-elle à de tels sites ou applications?
Non. LaNutrition.fr ne collabore avec aucun site ou application de notation de produits. Certains sites ou applications ont fait ou font référence à LaNutrition.fr, notamment lorsqu’ils utilisent au sein de leurs algorithmes des données figurant au sein de nos ouvrages et notamment dans notre "Nouveau guide des additifs". L’utilisation du contenu de nos ouvrages, ou les références à LaNutrition.fr, ont été faites ou sont faites à notre insu, sans que LaNutrition n’ait accordé d’autorisation.
''Que pensez de cette application?
C'est une application très réductionniste et qui se base sur des faits mensongers . En aucun cas la nutrition.fr collabore avec ces applications. Joueur avec les contres sens. Thierry Souccar ne collabore pas avec Yuka. Quelqu'un d'aussi compétent ne peut pas collaborer avec des algorithmes infondés.Regarder l'image en bas vous comprendrez.Je n'ai pas envie de manger de Spécial K mais j'ai le choix avec un produit similaire ! Penser qu'on est dans la connaissance alors qu' en réalité c'est de l'ignorance.