Les jus de fruits ne sont pas des fruits .
✔✔Selon Tropicana, "1 verre (de jus de fruit) =1 des 5 portions (fruits frais) recommandées par jour".
🤔🤔Or, un fruit n'est pas égal à un jus de fruit.
⚠️⚠️Selon l'OMS (organisation mondiale de la santé),
"L’OMS recommande de maintenir l’apport éventuel en sucres libres à moins de 10% des besoins énergétiques totaux et de le ramener à moins de 5% si l’on veut obtenir des bienfaits supplémentaires sur le plan de la santé. C’est l’équivalent d’un seul verre de 250 ml de boisson sucrée par jour», dit le Dr Francesco Branca, Directeur du Département Nutrition pour la santé et le développement de l’OMS."
"Une baisse de la consommation de boissons sucrées a pour corollaires une réduction de l’apport en «sucres libres» et de l’apport calorique global, une meilleure nutrition et un recul du nombre de cas de surpoids, d’obésité, de diabète et de carie dentaire.
L’expression «sucres libres» désigne les monosaccharides (tels que le glucose et le fructose) et les disaccharides (tels que le saccharose, ou sucre de table) ajoutés aux aliments et aux boissons par les fabricants, les cuisiniers ou les consommateurs, ainsi que les sucres naturellement présents dans le miel, les sirops, les jus de fruits et les jus de fruits à base de concentré." (1)
✔📛D'un point de vue holistique, Un verre de jus d'orange n'est PAS égale aux oranges, il est égale au sucre des oranges. Comme un verre de jus de pomme n'est PAS égale à 4 pommes, il est égale au sucre de 4 pommes.
📛✔Donc une calorie d'une orange ne sera pas égale au calorie d'une VERITABLE orange (donc un vrai aliment) car le potentiel santé n'est pas le même. La matrice n'est pas identique.
✔Les Good Calories, Bad Calories (Gary taubes) sont juste pour les industries agro alimentaires.
🤔🤔Pour information: les dentistes vous disent "je vois l'action du sucre sur l'émail, l'un des parties les plus résistantes du corps, alors je n'ose pas imaginer ce qu'il fait à nos entrailles"
⚠️⚠️Pourquoi le fructose contenue dans ces jus passe comme une lettre à la poste ? 1-le fructose ça vient des fruits donc... 2-L'indice du fructose est très très bas autour de 19. John Battle en 1980 dit: "Nous ne voyons pas pourquoi les diabétiques ne pourraient pas manger d'aliments contenant du saccharose (glucose + fructose..)" New England Journal Of Medecine.
Qu'est ce qui nous fait "grossir" ? ✔A chaque fois que l'industrie touche un aliment il devient un produit et ne reste pas un aliment. ✔La surcharge en un seul nutriment notamment le sucre et le fructose. C'est un agent de conservation et crée une dépendance. ✔Le mélange de sel + sucre+ graisses qui donne de l'imagination : "Dans le secteur agroalimentaire, le sel, les graisses et le sucre forment la sainte trinité mais le sucre surpasse les autres: c'est un agent de conservation, il agit sur le contrôle de notre appétit et semble engendre une dépendance à même de rivaliser avec les drogues les plus dures." Michael Moss, auteur de "Sucre, Sel et matières grasse, comment les industriels nous rendent accros".
✔✔Dans un fruit vous n'avez pas 95 % de fructose, vous avez un mélange de fructose et glucose, saccharose . Dans une orange, vous avez environ 12.5 de sucres dont (4.28 de saccharose, 1.97 de glucose et 2.25 de fructose )
Le miel représente environ 30 à 50% de fructose un peu plus pour les plus liquides. Mais c'est tout !
Dans les fruits, ils ne dépassent jamais 40g/100g environ.
Dans le miel, vous avez:
-Vitamines et de minéraux -Contient un mélange varié d’antioxydants -Contient du péroxyde d’hydrogène (eau oxygénée, très oxydant et antiseptique) -Contient des enzymes, des acides organiques, des acides aminés et des peptides..
Dans le jus d'orange Tropicana vous avez du Fructose et c'est tout !
PS: les fruits ne sont pas des sucres, ce sont des fruits !
🤔🚸Citez moi un aliment (un vrai aliment) qui contient 90 % de fructose
(1)https://www.who.int/fr/news-room/detail/11-10-2016-who-urges-global-action-to-curtail-consumption-and-health-impacts-of-sugary-drinks?fbclid=IwAR1Y5lExgSyRfXhmI4wTLNKN9BWwppCsMXrJVhUWGT2cbouEklw5_606SyQ
